تبلیغات
آشپزی و تزیین - سمبوسه
محبان مهدی(عج) او خواهد آمد...
آشپزی و تزیین
پنجشنبه 6 خرداد 1395 :: نویسنده : محب مهدی (عج)




آموزش در ادامه مطلب...
"به نام حق"

مواد لازم:

سیب زمینی 5 عدد

قارچ

فلفل دلمه ای

ادویه جات

نمک

سبزی (تره و جعفری)

پیاز 2 عدد متوسط

ادویه جات

این روش روشی است که فست فودی های بیرون درست میکنند.این دستها هم که روش کار رو آموزش داده کار یکی از فامیله که قبلا فست فودی کار کردن

ولی روش من همون سیب زمینی و سبزی و ادویه جات تنهاست.(عکسهای کوچیک مربوط به اون میهمان عزیزه)  و عکسهای بزرگ کار منه که چند روز پیش درست کردم(بروش ساده خودم)



سیب زمینیها را آبپز کرده،با رنده درشت آنها را رنده زده.در ظرف پهنی ریخته که به هم نچسبد.



پیازها را نگینی خرد کرده قارچ و فلفل دلمه ایها را به آن اضافه کرده .کمی تفت داده وقتی سرد شد به سیب زمینیها اضافه کرده.سبزیها را هم خرد کرده قاطی مواد کرده.ادویه و فلفل و نمک به آن اضافه کرده.خوب هم زده.



در نون پیچونده با روغن زیاد سرخ میکنیم.




نکته1:مقدار مواد را مشخص نکردم .بستگی به ذائقه هر کدام از مواد را میتوان کم یا زیاد گذاشت.

نکته 2:حتی میتوان از پنیر پیتزا ،گوشت چرخ کرده،سوسیس هم در آن استفاده کرد.اگر این مواد را به آن اضافه کنیم میشود سمبوسه پیتزایی

نکته3:با سس فلفل قرمز تند سرو میشود.


این سس را ابتدا 2 قاشق پر رب گوجه رو در روغن تفتش دادم.حدود 1/5 لیوان آب مرغ توش ریختم با یه عصاره مرغ و ادویه جات تند و نمک  و 1 قاشق آبلیمو،گذاشتم تا غلیظ بشه.






نوع مطلب :
برچسب ها : غذاهای جنوبی، فست فودها،
لینک های مرتبط :

یکشنبه 17 بهمن 1395 03:34 ب.ظ
خیییییییییلیییییی عالی مرسه درست کردم بردم مدرسه
محب مهدی (عج)ممنون از حضورتان.نوش جان .این هنر شما رو میرسونه
دوشنبه 31 خرداد 1395 05:27 ب.ظ
سلام عزیزم نماز وروزه هات قبول باشه بعد از مدتها تونستم بیام چه کردی گلم ترکوندی عالیییی
سمبوسه هم حرف نداره مخصوصا رنگش با ادم حرف میزنه که چقدر برشته وخوشمزه است نوش جونتون خانوم گل
محب مهدی (عج)سلام گلی,خیلی خوش اومدی,یه مدت نبودی,به هر حال صفا دادی که اومدی گلی,کاش میشد تقدیم کرد
چهارشنبه 19 خرداد 1395 01:13 ق.ظ
به به عجب سمبوسه های خوشمزه ای شده
محب مهدی (عج)ممنونم از لطفتون.
یکشنبه 16 خرداد 1395 04:33 ب.ظ
عالی شده عزیزم. نوش جونت
محب مهدی (عج)سلامت باشید.طاعاتتون قبول باشه
شنبه 15 خرداد 1395 02:28 ق.ظ
سلام
--------
اپم
محب مهدی (عج)سلام
سه شنبه 11 خرداد 1395 01:43 ب.ظ
برای دریافت کد تخفیف 27 درصدی خرید کتاب فروشگاه بامام فقط کافیست در سایت یا خبرنامه فروشگاه تخصصی مادر و کودک عضو شوید.
آدرس سایت: http://bamom.ir
شنبه 8 خرداد 1395 01:59 ب.ظ
اوووف چشمک می زنه. مخصوصا اون سسه.دستت طلا کدبانو
محب مهدی (عج)ممنونم گلی, نیستی..جات خیلی خالی بود
شنبه 8 خرداد 1395 07:49 ق.ظ
سلام خوش حال شدم بهم سرزدی
با این غذاهات دل ادمو اب میکنی
موفق باشی به امید دیدار
محب مهدی (عج)سلام عزیز,منم از وب شما خیلی خوشم اومد,مستدام باشید,زنده باشید
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : محب مهدی (عج)
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

آمارگیر وبلاگ

ابزار هدایت به بالای صفحه