محبان مهدی(عج) او خواهد آمد...
آشپزی و تزیین
چهارشنبه 26 خرداد 1395 :: نویسنده : محب مهدی (عج)



آموزش در ادامه...
"به نام خدا"
مواد لازم:آرد نخودچی 500 گرم-پودر شکر 250 گرم-روغن کاملا جامد 250 گرم(اگه مایع بریزین حلوا نمیبنده)-پودر هل 1 ق چ-شکلات تخته ای شیری یا قهوه ای و خلال پسته به میزان لازم
آرد را حدود نیم ساعت با حرارت ملایم تفت داده تا بوی خامی آرد گرفته شود.
آرد نخود چی رو اول بو داده بعد الک که کردید وزنش کنید.



روغن را اضافه کرده ،روغن که کاملا حل شد و موادمون یکدست شد پودر شکر و هل رو اضافه کرده و شعله رو خاموش کرده میذاریم تا یکدست بشه.



میتونید توی قالب سیلیکونی شکلات آب شده بریزید،(البته با قیف بریزید تمیزتر در میاد.من با قاشق گذاشتم که اینطوری شلخته شد)بذارید توی یخچال تا ببنده بعد از حلوا توش ریخته بذارید یخچال و بعد براحتی از قالب جداش کنید.



در ته ظرف کاغذ روغنی گذاشته ،لبه های کاغذ از ظرف بیرون باشه.سپس از حلوا توش ریخته و روی اون شکلات تخته ای آب کرده ریخته و با خلال پسته تزیین کنید.



در یخچال گذاشته سرد که شد برش بدهید.







این حلوا باید در یخچال نگه داری بشه.




نوع مطلب :
برچسب ها : سفره رمضان، دسرها،
لینک های مرتبط :

پنجشنبه 15 مهر 1395 12:17 ق.ظ
خانمی خیلی کدبانویی..عروس گلم میشی؟
محب مهدی (عج)ممنونم از حضورتون.کاش خودتونو معرفی میکردید.کاش اسم واقعیه خودتونو مینوشتید تا با اسامی مستعار
دوشنبه 31 خرداد 1395 05:42 ب.ظ
عزیزم عالیه برشتوک خیلی دوست دارم ترکیبش با شکلات ایده جالبی بود ممنون از فکرای قشنگت
محب مهدی (عج)ممنونم عزیز,خیلی محبت داری عزیز,سلامت باشی
پنجشنبه 27 خرداد 1395 11:54 ب.ظ
سلام.وبلاگ خیلی خوبی دارین.اگه امکان داره میشه نمونه هایی از تزیین ژله هم در وبلاگتون قرار دهید.
محب مهدی (عج)با سلام.ممنون از حضور گرمتون.ان شاالله اگه بشه.متاسفانه چون خودم ژله دوست ندارمزیاد ژله کار نمیکنم.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : محب مهدی (عج)
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

آمارگیر وبلاگ

ابزار هدایت به بالای صفحه