محبان مهدی(عج) او خواهد آمد...
آشپزی و تزیین
سه شنبه 27 مهر 1395 :: نویسنده : محب مهدی (عج)




آموزش در ادامه مطلب...
"به نام خدا"

"خدایا بینهایت شکر"

مواد لازم:گوشت قیمه شده ریز شده نیم کیلو-شوید خشک به میزان لازم-زردچوبه و پودر کاری و پودر انبه و دارچین و نمک به میزان لازم-کرفس نگینی خرد شده حدود 2 ق غذاخوری-پیاز نگینی 2 عدد-لوبیا عربی(چشم بلبلی)یک لیوان آبپز شده-برنج محلی 4 پیمانه-آب به میزان لازم
ابتدا گوشت را با پیاز گذاشته روغن داده،کمی تفت داده .ادویه جات بجز دارچین ریخته،آب حدود 3 لیوان ریخته ،کرفسها رو هم اضافه کرده(برای خوش عطر شدن گوشت)میگذاریم تا گوشتمان کامل بپزد.


وقتی گوشت پخت نمک زده سپس شوید خشک،لوبیا را اضافه کرده هم زده ،دارچین بهش زده ،


سپس برنج را بهش اضافه کرده و مثل کته میگذاریم دم بکشه.البته اگه آبش کم بود اندازه میکنیم.







نوع مطلب :
برچسب ها : غذاهای سنتی،
لینک های مرتبط :

یکشنبه 2 آبان 1395 06:48 ب.ظ
سلام خواهر عزیزم
به شدت وبلاگتون رو دوست دارم بدون تعارف
در غذا ها و شیرینی هایی که درست می کنید حس خاص و خیلی خوبی نهفته است
خیلی متشکرم
محب مهدی (عج)سلام.ممنونم از محبتتون.زنده و پاینده باشید.خیلی لطف دارید به بنده
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : محب مهدی (عج)
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

آمارگیر وبلاگ

ابزار هدایت به بالای صفحه