تبلیغات
آشپزی و تزیین - شیرینی سوئدی
محبان مهدی(عج) او خواهد آمد...
آشپزی و تزیین
یکشنبه 9 آبان 1395 :: نویسنده : محب مهدی (عج)




آموزش در ادامه مطلب...
"به نام خدا"
مواد لازم:کره 110 گرم-پودر قند یک چهارم پیمانه-آرد 1 پیمانه-پودر هل نصف ق چ-بکینگ پودر یک چهارم ق چ-به اندازه نوک چاقو دارچین-پودر پسته برای تزیین

کره نرم را با همزن کمی زده ،پودر قند را بهش اضافه کرده و با همزن حدود ربع ساعت زده تا کاملا سفید شود.کره از زردی خارج شود و سفید شود.اینجا باید حوصله به خرج بدید،اگه همزن داغ شد کمی استراحت بدید دوباره شروع کنید.


پودر هل را اضافه مخلوط که شد همزن را خاموش کرده آرد +بکینگ پودر+دارچین را که الک کردیم کم کم اضافه کرده و با لیسک  هم میزنیم.

با دست کمی خمیر را ورز داده البته با نوک انگشت نه کف دست.

به اندازه یه فندق یا کمی بزرگتر از خمیر برداشته در دست گرد کرده در پودر پسته زده در سینی بدون چرب کردن گذاشته در فر 180 درجه بمدت 10-15 دقیقه

درب فر را باز نکنید.





نوع مطلب :
برچسب ها : شیرینی خشک،
لینک های مرتبط :

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : محب مهدی (عج)
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

آمارگیر وبلاگ

ابزار هدایت به بالای صفحه