تبلیغات
آشپزی و تزیین - پنکیک گوشت
محبان مهدی(عج) او خواهد آمد...
آشپزی و تزیین
دوشنبه 2 اسفند 1395 :: نویسنده : محب مهدی (عج)


آموزش در ادامه مطلب...
"به نام خدا"
مواد لازم:شیر 1/5 پیمانه-شکر 1 ق چ-نمک یکچهارم  ق چ-تخم مرغ 2 عدد-روغن مایع 1 ق سوپخوری-آرد 1 پیمانه-مایه گوشتی(پیاز +گوشت چرخ کرده+ادویه جات+رب گوجه+قارچ+فلفل دلمه+سوسیس یا کالباس اگه دوست داشتید و در پایان پخت پنیر پیتزا)(در واقع همون مواد پخته شده پیتزا هستش)
تخم مرغ +شیر+نمک+شکر با همزن دستی زده،مخلوط که شد روغن مایع رو اضافه کرده

بعد از اون آرد الک شده را کم کم اضافه و مخلوط کرده تا حالتی کشدار مثل ماست شل پیدا کند.

یه تابه کوچک روی حرارت گذاشته کمی با برس چربش کرده و با ملاقه از مواد رقیقمون میریزیم توی تابه و با دست دسته تابه رو گرفته و تابش میدیم تا خمیر ته تابه رو کامل پوشش بده.

طلایی که شد برش گردونده تا طرف دیگرش هم برشته شده (حدود 10-15 دقیقه برای هر نان)
توی هر قرص نان مقداری از مایه گوشتی پخته شده ریخته و رول میکنیم.

در تابه نسوز پنکیکها را چیده روی اونها سس قرمز ریخته و کمی پنیر پیتزا پاشیده،در فر با حرارت پایین گذاشته تا پنیر آب شود.








نوع مطلب :
برچسب ها : آشپزی روز، فست فودها،
لینک های مرتبط :

یکشنبه 15 اسفند 1395 10:16 ق.ظ
سلام بانو
مرسی از آموزش خوشمزتون و مرسی که هنوز چراغ وبلاگتون روشنه
محب مهدی (عج)سلام خانمی.ممنونم.محیط اینجا رو بهتر از محیط اینستا میپسندم.اینجا به نظرم مهربونی بیشتره
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : محب مهدی (عج)
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

آمارگیر وبلاگ

ابزار هدایت به بالای صفحه