محبان مهدی(عج) او خواهد آمد...
آشپزی و تزیین
چهارشنبه 18 اسفند 1395 :: نویسنده : محب مهدی (عج)


آموزش در ادامه مطلب..
"به نام خدا"
مواد لازم:کره 115 گرم-آرد 2 لیوان-نمک 1 ق چ-شیر یا آب به میزان لازم
کره+آرد+نمک را با نوک انگشتان دست هم زده




تا مثل خرده نان شود.



شیر یا آب را کم کم اضافه کرده تا خمیر یکدست و نچسبی در بیاید.



حدود 1 ساعت در کیسه فریزر در یخچال نگهداری کنید.سپس در آورده کمی با دست ورز داده تا نرم شود.پهنش کنید و با قالب کیک فنجونی برش بزنید



خمیر را در قالب گذاشته با نوک انگشتان خمیر را داخل قالب سفت کرده.چند تا چنگال توی خمیر زده



در قالب اصلی گذاشته و در فر در دمای 170 تا زمانیکه زیر خمیر کمی تغییر رنگ دهد
وقتی سرد شد از قالب جدا کرده،میتونید در ظرف درب دار فریز کنید.هر وقت خواستید نیم ساعت جلوتر درش بیارید و توی اون رو میتونید با سالاد الویه یا کشک بادمجان... پر کنید
میتونید توی خمیرش کمی فلفل سیاه هم استفاده کنید.
(برگرفته از دستور بلقیس خانم در صفحه شخصی ایشون در اینستاگرام)





نوع مطلب :
برچسب ها : نان ها،
لینک های مرتبط :

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : محب مهدی (عج)
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

آمارگیر وبلاگ

ابزار هدایت به بالای صفحه