تبلیغات
آشپزی و تزیین - سالاد روس
محبان مهدی(عج) او خواهد آمد...
آشپزی و تزیین
چهارشنبه 18 اسفند 1395 :: نویسنده : محب مهدی (عج)





آموزش در ادامه...
"به نام خدا"
مواد لازم:سیب زمینی 1 عدد بزرگ (نگینی خرد شده سپس آبپز شده)-هویج بخارپز 2 عدد متوسط نگینی شده-خیارشور 3-4 عدد نگینی-ذرت و نخود فرنگی هر کدام نصف قوطی-آبلیمو و سس مایونز و روغن زیتون (کنجد) و نمک و فلفل سیاه به میزان لازم-لبو 1 عدد بخارپز(نگینی)-لوبیا چیتی به اندازه یه کف دست آبپز شده-در صورت دلخواه کمی کالباس(البته من استفاده نکردم
برای اینکه سیب زمینی خیلی نرم و چسبنده نشود ابتدا نگینی کرده بعد در آب جوش گذاشته،هر وقت حس کردیم نرم شده آبکش میکنیم.


لبوها را بدون اینکه پوست بگیریم و سر و ته آن را جدا کنیم بخارپز کرده حدود 1-1/5 ساعت،بعد پوست گرفته و نگینی میکنیم.
هویج هم به همین ترتیب
در آبکش گذاشتم و زیر آبکش یه قابلمه آب تا با بخار آب پخته بشن.



ابتدا سس را درست کرده،



کم کم اول سیب زمینی بعد هویج و لبو و باقی مواد را با هم مخلوط کرده،حدود 1 ساعت در
یخچال گذاشته تا کمی مزه دار شود.







نوع مطلب :
برچسب ها : سالادها، آشپزی روز،
لینک های مرتبط :

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : محب مهدی (عج)
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

آمارگیر وبلاگ

ابزار هدایت به بالای صفحه