تبلیغات
آشپزی و تزیین - آلوچه خورشتی
محبان مهدی(عج) او خواهد آمد...
آشپزی و تزیین
پنجشنبه 12 مرداد 1396 :: نویسنده : محب مهدی (عج)

آموزش در ادامه...
"به نام خدای مهربون"

مواد لازم:

آلوچه جنگلی-نمک 2 ق غ - روغن 1 ق غ -آب


 آلوچه هایی که از بقیه سفت ترند را از بقیه جدا کرده.در کیسه ای نخی قرار داده

در ظرفی جداگانه آب و نمک و روغن را گذاشته،میگذاریم تا آب جوش آید.

وقتی آب جوشید کیسه نخی که حاوی آلوچه هاست را( در آب جوش زده(اگر آلوچه ها نرم باشند ،حدود 4 تا 5 ثانیه و اگر سفت باشند حدود 1 دقیقه )در آب جوش گذاشته

سریع خارج کرده.در آبکش گذاشته.در آفتاب قرارداده تا خشک شود. حتما در آبکش باشد،اگر در سینی خشک کنیم زیر آلوچه ها خوب خشک نمیشوند.

آلوهای له شده را حتما جدا کنید.برای لواشک استفاده کنید.روغن را برای این ریختیم که آلوچه ها از هم جدا شوند.وقتی خشک شدند بهم نچسبند







نوع مطلب :
برچسب ها : غذاهای سنتی،
لینک های مرتبط :

چهارشنبه 1 شهریور 1396 09:27 ب.ظ
بسیار عالی ممنونم
محب مهدی (عج)ممنونم از محبتت گلی
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : محب مهدی (عج)
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

آمارگیر وبلاگ

ابزار هدایت به بالای صفحه