محبان مهدی(عج) او خواهد آمد...
آشپزی و تزیین
چهارشنبه 27 تیر 1397 :: نویسنده : محب مهدی (عج)


آموزش در ادامه..
"به نام خدا"
ابتدا ماهی (صرفا ماهی صبور)را از شکم برش داده،مزه دارش کرده(با کمی تمر هندی،پودر تخم گشنیز،نمک،پودر انبه)حدود یکساعت میزاریم تا مزه دار بشه



یک عدد پیاز را خرد کرده(میتونیم سرخش هم بکنیم)با مقداری کشمش قاطی کرده ،شکم ماهیها را پر کرده و با نخ میبندیم.میتونیم با نخ نبندیم (دلبخواهی)
در ظرف گودی کمی پیاز سرخ کرده،ادویه جات زده و چند قاشق رب گوجه زده ،باهاش سرخ کرده و کمی آب ریخته.ماهیها را درونش گذاشته و درب ظرف را گذاشته تا حدود یکساعت بپزد.
آبش که کشیده شد و جاافتاد،روغن به سطح غذا اومد،آماده میباشد.





نوع مطلب :
برچسب ها : غذاهای دریایی،
لینک های مرتبط :

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : محب مهدی (عج)
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

آمارگیر وبلاگ

ابزار هدایت به بالای صفحه