تبلیغات
آشپزی و تزیین - ترشی لیمو ترش
محبان مهدی(عج) او خواهد آمد...
آشپزی و تزیین
سه شنبه 13 شهریور 1397 :: نویسنده : محب مهدی (عج)



"به نام خدا"
مواد لازم:لیمو ترش 1/5 کیلو-موسیر 50 گرم-سرکه یک لیتر-نمک 1-2 ق غ-سیاه دانه یک ق چ-سیر 2-3 حبه-فلفل سبز 2-3 عدد-زعفران  یا زردچوبه 1 ق چ
لیمو را نصف کرده ،آبش را گرفته .
لیموها را 1-2 بار جوشانده آبش را دور ریخته.
به مدت دو روز در آب سرد قرار داده ریا،مرتب آبش را عوض کنید.
بعد از دو روز در صافی ریخته تا آبش خالی شود.روی پارچه ای تمیز گذاشته تا خشک شود.لیموها را در شیشه ریخته ،بینش سیر حلقه شده،موسیر،فلفل،زردچوبه ،سیاه دانه ریخته تا شیشه پر شود..


سرکه را جوشانده داغ داغ روی لیموها ریخته.درب شیشه را بسته در جای خنک تا برسد.




نوع مطلب :
برچسب ها : ترشیجات،
لینک های مرتبط :

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : محب مهدی (عج)
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

آمارگیر وبلاگ

ابزار هدایت به بالای صفحه