محبان مهدی(عج) او خواهد آمد...
آشپزی و تزیین
سه شنبه 24 اردیبهشت 1398 :: نویسنده : محب مهدی (عج)


آموزش در ادامه مطلب..

"به نام خدا"
مواد لازم:گوشت چرخ کرده،پیاز نگینی ۱ عدد متوسط،کشمش،پودر هل،زعفران،دارچین،پودر انبه،برنج ۲ پیمانه ،نمک،روغن
ابتدا برنج را بصورت دمی گذاشته،آب و نمک و کمی زعفران بهش اضافه کرده میزاریم تا دم بکشه،کمی آب زیاد بزارید تا برنج شفته بشه،اصلا روغن نزارید.
گوشت چرخ کرده با پیاز سرخ کرده ، بهش کشمش،دارچین،پودر هل زدم،
برنج را که دم کرد یا چرخ کرده یا با غذاساز یا گوشتکوب له کرده،یه مقدار از برنج برداشته در کف دست پهن کرده،برای اینکه برنج به دستمان نچسبد مرتب توی کاسه آب میزنیمش،پهنش کرده از مواد گوشتی توی اون ریخته و گرد کرده
در روِغن شناور باشه،داغ باشه،ظرف نسوز،شعله بسیار بالا باشه سرخ میکنیم














نوع مطلب :
برچسب ها : غذاهای سنتی، سفره رمضان،
لینک های مرتبط :

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : محب مهدی (عج)
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

آمارگیر وبلاگ

ابزار هدایت به بالای صفحه