محبان مهدی(عج) او خواهد آمد...
آشپزی و تزیین
یکشنبه 3 فروردین 1399 :: نویسنده : محب مهدی (عج)

آموزش در ادامه مطلب... "به نام خدا"
مواد لازم
رشته پلویی-برنج-خرما-گوشت چرخ کرده-پیاز رنده شده-ادویه جات-نمک-زعفران
گوشت چرخ کرده+پیاز+ادویه(پودر انبه،کاری،نمک)  را مخلوط کرده میگذاریم مزه دار شود.
خرماها را هسته گرفته و ریز ریز گرد کرده و در کمی روغن تفت داده و کمی بهش پودر دارچین میزنیم و کنار میزاریم

برنج را حدود ۵ دقیقه قبل از آبکش کردن یهنی موقعی که در حال جوش خوردنه،رشته ها رو ریز خرد کرده بهش اضافه کرده و بعد از ۵ دقیقه با برنج آبکشش میکنیم.

سپس برنج و رشته را میگذاریم دم بکشه .آب زعفران هم بهش داده و روغن
گوشتها را قلقلی ریز کرده در روغن سرخ کرده کنار غذا سرو میکنیم
کمی پیاز داغ و کشمش و دارچین هم بهش زده با هم تفت داده برای تزیین استفاده میکنیم.




نوع مطلب :
برچسب ها : غذاهای سنتی،
لینک های مرتبط :

نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : محب مهدی (عج)
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

آمارگیر وبلاگ

ابزار هدایت به بالای صفحه

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات