محبان مهدی(عج) او خواهد آمد...
آشپزی و تزیین
سه شنبه 14 مهر 1394 :: نویسنده : محب مهدی (عج)


آموزش در ادامه...
"به نام خدا"

یه غذای آبادانی و خوشمزه

ماهی گوشتی و ترجیحا بدون خار(تیغ)-برنج 3 پیمانه-شوید خشک-پودر سیر-1 عدد زرده تخم مرغ-نصف لیوان ماست-تمر هند حدود 1 ق غ-در صورت تمایل کشمش و پیاز داغ و زردچوبه

 ابتدا برنج را جوشانده و آبکش کرده و سپس ماست و شوید و پودر سیر را بهش اضافه کرده و خوب هم زده.وقتی برنجمان خوب سرد شد زرده تخم مرغ را بهش اضافه کرده






ماهیها را با نمک و آرد و زردچوبه سرخ کرده و کنار میگذاریم.



در کف ظرف روغن ریخته،از برنجمان مقداری کف ظرف ریخته و با پشت قاشق صافش کرده و بعد ماهیها را روی آن چیده



سپس باقی برنجها را رویش میریزیم و صاف میکنیم.و روی آن کمی روغن و چند قاشق از سس تمر هندی رقیق شده اضافه کرده و حدود 45 دقیقه گذاشته تا دم بکشد.





 نکات1:حتما زرده تخم مرغ استفاده شود.

2:نمک را در آب برنج و روی ماهی استفاده کردم.دیگه توی مواد اصلیمون نمک نذاشتم.

3:اضافه آب تمرم را روی ماهیها (قبل از سرخ شدن)ریختم تا طعم بگیرد.(از ماهی شوریده استفاده کردم)






نوع مطلب :
برچسب ها : غذاهای دریایی، غذاهای جنوبی،
لینک های مرتبط :

دوشنبه 20 مهر 1394 10:15 ق.ظ
چه غذای عجیبی!
ماست و ماهی که بهم نمیسازن ولی شاید تو برنج که قاتی شده مشکلی نداشته باشه
تمر هندی و زده تخم مرغ هم عجیبه توش!!
دلم میخاد بخورم ازش چون قیافش عالیه ولی نمیدونم چرا نمیتونم واسه درست کردنش ریسک کنم
محب مهدی (عج)سلام خانمی,یکبارم غذای اوبودانی بخور ببین چجوریهنه مشکلی نداره وقتی غذا رو خوردی چند دونه خرما بخور تا سردی ماهی و ماست از بین بره
دوشنبه 20 مهر 1394 12:20 ق.ظ
به به چه خوشمزه
محب مهدی (عج)تششششکر
یکشنبه 19 مهر 1394 05:50 ق.ظ
السلام علیک یا علی بن موسی الرضا ع

با سلام واحترام

اینم یه پر چم زیبا السلام علیک یا ابا صا لح مهدی عج کد ذیل در قسمت کدها و جاوا

اسکریپتهای اختصاصی کاربر ( کدهای سیستم های آمار بازدیدکنندگان، نظرسنجی،

پخش آهنگ ...) قرار دهید

==========================

<div style="border-width: 0px; z-index: 1000; position: fixed;right : 0px; top: 0px;">
<a href="http://emammhr.blogfa.com/" target="_blank" rel="nofollow" ><img src="
http://s5.picofile.com/file/8159450426/ko6n_emam_zaman_ziba_gifs_tk_13.gif
" />
</div>

=======================

مشکلی بود در خدمتم .......
محب مهدی (عج)با سلام.ممنون از شما
شنبه 18 مهر 1394 06:30 ق.ظ

می گفت !!!!دوست دارم شهادتم در حالی باشد که در سجده هستم
یکی از دوستانش می گفت : در حال عکس گرفتن بودم که دیدم

یک نفر به حالت سجده پیشانی به خاک گذاشته است .
فکر کردم نماز می خواند ؛ اما دیدم هوا کاملاَ روشن است و و قت نماز گذشته ،

همه تجهیزات نظامی را هم با خودش داشت .
جلو رفتم تا عکسی در همین حالت از او بگیرم .
دستم را که روی کتف او گذاشتم ، به پهلو ا فتاد .

دیدم گلو له ای از پشت به او اصابت کرده و به قلبش رسیده ،
آرام بود انگار در این دنیا دیگر کاری نداشت
محب مهدی (عج)کاش ما هم نصیبمون شهادت بود
شنبه 18 مهر 1394 06:29 ق.ظ

بار الـــها ...
چمــــران نیستم که برایت زیبــا بنویسیم ...
♥همــــــت♥ نیستم که برایت زیبـــا شهید شوم ..
آویـــــنی نیستم که برایت زیبــــا تصویر گری کنم ...
متوســلیان نیستم که برایت زیبـــا جاوید شوم...
بابایـــی نیستم که برایت زیبــــا پرواز کنم ...
پرنده ی پرشکسته ای هستم که نیاز به مرهــمی دارد ...؛

می شود خودت و فقط خودت برایم حمــد بخوانی ؟؟؟؟

محب مهدی (عج)مممنونم .زیبا بود
چهارشنبه 15 مهر 1394 03:28 ب.ظ
سلام عزیزم
به به خیلی عالی شده ممنون از آموزش خوبت گلم
محب مهدی (عج)سلام گلی.سلامت باشید و پاینده
چهارشنبه 15 مهر 1394 02:42 ب.ظ
ووووووایییی بازم ماهی . حتما درستش می کنم . خودم گرسنه اینم دیدم چه کنم حالا دستت طلا کدبانو
محب مهدی (عج)ممنونم عزیز.شما بزرگوارید .تقدیم به شما ولی حیف
سه شنبه 14 مهر 1394 09:25 ب.ظ
سلام گلم من این عکس به چشمم اشنا میاد قبلا دیدم ایا؟
محب مهدی (عج)سلام عزیز.آره همون که با لطف بلاگفا حذف شد
سه شنبه 14 مهر 1394 04:15 ب.ظ
http://002015.blogfa.com
وای عالی شده نوش جونتون
به به
محب مهدی (عج)محبت داری عزیز
سه شنبه 14 مهر 1394 03:51 ب.ظ
سلام محب مهدی(عج)عزیز
چه غذای جالبیه فکر کنم ترکیبی از ته چین وشوید پلو هستش چقدر غذای هر استان با هم فرق میکنه بهر حال قیافش هوسناکه نوش جونتون
دست گلت درد نکه بااین غذاهای جالب
محب مهدی (عج)سلام گلی,ممنونم از لطفتون,این غذا رو زنداییم که اوبودانیه خیلی درست میکنه.منم دستورشو گرفتم درستیدم.جالب بود,میتونی لابلای ماهیها از کشمش سرخ شده با پیاز و زردچوبه هم استفاده کنی که خیلی خشک نباشه و پر ملات بشه
سه شنبه 14 مهر 1394 01:30 ب.ظ
چادرت میخندند...

به تاج بندگی ات طعنه میزنند ...
مبادا دلسرد شوی بانو ...

هیزم برای آتش غربت زهرا نباش ...

که این روزها فاطمه خیلی غریب است ...
الســـلـام علیک یـا فـاطمـة الـزهـرا "سلـام الله علیها
محب مهدی (عج)سلام بر بی بی دو عالم
ممنونم از حضورتون.متن زیبایی بود,اللهم عجل لولیک الفرج
سه شنبه 14 مهر 1394 11:45 ق.ظ
با روح و روان ما رژیمی ها هم حسابی بازی کردین بانو جان
محب مهدی (عج)نگید رژیمجان من یکبار بذاریدش کنار و این غذا رو درست کنید و بخورید,ماهی رژیم بر نمیداره
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : محب مهدی (عج)
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

آمارگیر وبلاگ

ابزار هدایت به بالای صفحه

ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو