محبان مهدی(عج) او خواهد آمد...
آشپزی و تزیین
چهارشنبه 20 آبان 1394 :: نویسنده : محب مهدی (عج)




آموزش در ادامه...
"به نام خدا"
عدس سبز 1 پیمانه-برنج 3 پیمانه-دارچین و زردچوبه و نمک به میزان لازم-پیاز 5تا 6 عدد خلالی.کشمش نصف پیمانه
عدسها را تمیز کرده،شسته و با مقداری آب حدود نیم ساعت گذاشته تا پخته شود.میتونید از شب قبل عدس ها را در فلاسک حاوی آبجوش ریخته ،درش را بسته،تا صبح بگذاریم بماند(عدسها تا صبح پخته میشوند)
عدسها را تا حدی آبپز کنید که از پوست جدا نشوند.




در اواخر جوش آمدن برنج و قبل از آبکش کردن ،عدسها را داخل آب برنج ریخته،هم زده،سپس آبکش کرده.


کمی برنج و عدسها را شسته تا نمک اضافی گرفته بشه.در قابلمه ریخته.لابلای برنج کمی دارچین پاشیده و دمکنی گذاشته تا دم بکشد.



پیازهای خلالی را سرخ کرده ،کمی زردچوبه بهش زده ،سپس کشمشهای شسته را بهش اضافه،یه تفت داده خاموش میکنیم.من برای تزیین روی پلو استفاده میکنم.



از روغن اضافه اش هم در آخر پخت برنج روی اون ریختم تا برنجم خوشرنگ بشه.






نوع مطلب :
برچسب ها : پلوها، غذاهای سنتی،
لینک های مرتبط :

جمعه 22 آبان 1394 07:19 ب.ظ
سلام وای من میمیرم واسه عدس پلو
قیافه اش عالیییییییی
مزه اش هم حتما حتما عالیه
نوش جونتون
خسته نباشید
محب مهدی (عج)سلام خانمی,تقدیم به شما سلامت و سبز باشی عزیز
پنجشنبه 21 آبان 1394 08:29 ب.ظ
بسم الله...
با سلام با افتخار لینک شدین میتونین به اسم وبلاگم لینک کنین
محب مهدی (عج)با سلام خدمت شما.ممنونم.شما هم با افتخار لینک شدید
پنجشنبه 21 آبان 1394 10:03 ق.ظ
سلام عزیزم به به عجب عدس پلوئی شده منم هوس کردم درست کنم نوش جونت
محب مهدی (عج)سلام گلی,ممنونم.تقدیم به شما
چهارشنبه 20 آبان 1394 08:13 ب.ظ
سلام وبلاگ جالبی دارین
محب مهدی (عج)سلام.ممنون از شما,سلامت باشید
چهارشنبه 20 آبان 1394 07:31 ب.ظ
سلام .چه عدس پلویی شده دست وپنجهات درد نکنه گلم
محب مهدی (عج)سلام.زنده باشید,محبت دارید
چهارشنبه 20 آبان 1394 05:29 ب.ظ
سلام عزیزم خسته نباشید
عجب غذایی شده عالیییییی نوش جون
محب مهدی (عج)سلام گلی,محبت داری عزیز,ممنونم از حضور گرمتون
چهارشنبه 20 آبان 1394 11:48 ق.ظ
نوش جونتون خیلی عالیه
محب مهدی (عج)ممنونم گلی,سلامت باشید
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : محب مهدی (عج)
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

آمارگیر وبلاگ

ابزار هدایت به بالای صفحه

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic