تبلیغات
آشپزی و تزیین - میرزا قاسمی
محبان مهدی(عج) او خواهد آمد...
آشپزی و تزیین
پنجشنبه 19 فروردین 1395 :: نویسنده : محب مهدی (عج)




آموزش در ادامه مطلب...
 "بسمه تعالی"

مواد لازم:بادمجان  2 - 3 عدد،گوجه 3 -4 عدد،رب گوجه 2-3 ق غ ،ادویه جات ونمک،پیاز 2عدد بزرگ،سیر چند حبه

پیازها را نگینی خرد کرده تفت داده،حبه های سیر را کوبیده به پیاز اضافه کرده 1 تا 2 دقیقه تفت داده




سپس گوجه های رنده زده را اضافه کرده تا آبش کشیده شود.سپس رب گوجه زده و ادویه جات.



ابتدا بادمجانها را روی شعله گذاشته تا پوستش سوخته .با چنگال چند جایش زده تا وسطش نرم شود.پوستش را جدا کرده.بادمجانها را کوبیده ،کنار گذاشته



در نهایت بادمجانها را اضافه کرده.حدود نیم ساعت درش را گذاشته تا جا بیفتد.





در شمال کشور این غذای خوشمزه را بهش تخم مرغ اضافه میکنند.




نوع مطلب :
برچسب ها : خوراک ها، غذاهای سنتی،
لینک های مرتبط :

دوشنبه 20 اردیبهشت 1395 02:15 ب.ظ
واااای یادش بخیر کلاردشت. چقدررر چسبید. من این غذا را دوست می دارم
محب مهدی (عج)وای نگو که دلم برا اون روزا یک ذره شده.ان شاالله بیا تا واست درست کنم
سه شنبه 24 فروردین 1395 12:52 ب.ظ
سلام دوست عزیز
سال نومبارک براتون سالی پر از سلامتی وتندرستی آرزو میکنم .به به عالی شده چه تزئین زیبایی نوش جان عزیز
محب مهدی (عج)سلام گلی.ممنوم.همچنین برای شما.لطف دارید
دوشنبه 23 فروردین 1395 11:26 ب.ظ
من قاطی میکنم تخم مرغو ولی یکی هم میشکونم روش میزارم ببنده . میرزا قاسمی بدون تخم مرغ که مزه نمیده البته با سیر فراوون باشه که خیلی میچسبه
محب مهدی (عج)ممنونم از توضیحات.ان شاالله این مدلی بدرستم شاید خوشم اومد
دوشنبه 23 فروردین 1395 09:11 ب.ظ
سلام عزیزم
خیلی عالی شده گلم نوش جان توی میرزاقاسمی پیاز نمی ریزیم و تخم مرغ هم اضافه می کنیم
محب مهدی (عج)سلام گلی.ممنونم عزیز.سلامت باشید
یکشنبه 22 فروردین 1395 01:34 ب.ظ
سلام
من کبابی شو دوست ندارم به صورت رژیمی سرخش میکنم. ولی دوست دارم تخم مرغم داشته باشه .و بادمجون توش غالب . من یکی دو تا بیشتر گوجه نمیزنم .
محب مهدی (عج)سلام.بوی بادمجون کبابی خیلی باصفاست.تخم مرغ رو توش کامل قاطی میکنید یا روی سطحش میریزید؟
یکشنبه 22 فروردین 1395 11:52 ق.ظ
سلام بانوی
مرسی از آموزش خوبتون و مرسی ک هنوز وبلاگتون به راهه.خیلی از دوستان وبلاگاشونو رها گردن وفعالیتشون فقط در اینستاگرام تنجام میدن
محب مهدی (عج)سلام عزیز,ممنون از حضورتون,اینجا خیلی سوت و کوره به قول شما همه رفتن اینستاگرام,خوشحالم که شما خوبان هستید
جمعه 20 فروردین 1395 10:46 ب.ظ
سلام عزیزم
چه میرزا قاسمی خوشرنگی درست کردیدافرین به شما البته خود من هم بدون تخم مرغ دوست دارم نوش جونتون
محب مهدی (عج)سلام خانمم.ممنون از محبتت.لطف داری بانو.بدون تخم مرغ عالیه
جمعه 20 فروردین 1395 07:01 ب.ظ
سلام شما بدون تخم مرغ درست میکنید ؟؟؟؟؟
من خیلی این غذا رو دوست دارم عالیه
محب مهدی (عج)سلام خانمی.حس میکنم بدون تخم مرغ خوشمزه تره.بوی بادمجان کبابی.ولی با تخم مرغ انگاری طعم تخم مرغ غالب میشه نه؟
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : محب مهدی (عج)
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

آمارگیر وبلاگ

ابزار هدایت به بالای صفحه