تبلیغات
آشپزی و تزیین - دیزی
محبان مهدی(عج) او خواهد آمد...
آشپزی و تزیین
چهارشنبه 25 فروردین 1395 :: نویسنده : محب مهدی (عج)




"به نام خدا"

مواد لازم:

گوشت با استخوان-پیاز متوسط 2عدد (سالم و پوست کنده)-نخود و لوبیا سفید به اندازه 2 مشت-گندم پوست کنده 1 مشت-گوجه فرنگی 2 عدد سالم و با پوست بزرگ-دنبه گوسفندی-سیب زمینی2-3 عدد-رب گوجه 2 ق غ-نمک-اویه جات-سبزی مرزه خشک شده 1 ق غ

ابتدا گوشت و پیاز و نخود و لوبیا سفید و گندمها و گوجه های سالم را با دنبه در قابلمه گذاشته روی آن آب جوش ریخته، تا زمانیکه کاملا گوشت آن بپزد.(حدود 4 ساعت با حرارت خیلی ملایم)سپس سیب زمینیها را اضافه کرده و رب گوجه و نمک اضافه کرده .








بعد از پخت کامل سیب زمینیها کمی مرزه خشک اضافه کرده حدود 5 دقیقه پخته .آماده میباشد.



نکته 1:نخود و لوبیا را از یک شب قبل میخیسانیم.

نکته 2: از حرارت کم برای پخت این غذا استفاده شود.ممکن است زمان زیادی ببرد ولی خوشمزه تر میشود.

نکته 3: در حین پخت حتی الامکان درب قابلمه کمتر باز شود.






نوع مطلب :
برچسب ها : غذاهای سنتی،
لینک های مرتبط :

دوشنبه 20 اردیبهشت 1395 01:13 ب.ظ
اوووف دیزی. گشنم شد. بدجور هوس کردم. ما توش گندم و مرزه نمی ذاشتیم . باید امتحان کنم ببینم چطور درمیاد.دست گلت درد نکنه عزیزم
محب مهدی (عج)آخ که دور همی چقدر میچسبه.یادش بخیر شمال...
سه شنبه 14 اردیبهشت 1395 11:59 ق.ظ
نووووووش جونتون.
من عاشق این غذااااام
محب مهدی (عج)ممنون عزیز.شما محبت دارید.تقدیم به شما
شنبه 4 اردیبهشت 1395 03:04 ب.ظ
سلام عزیزم
چه کردی با دل ما
جالب بود برام گندم تا حالا نشنیده بودم
نوش جونتون جای من هم خالی
محب مهدی (عج)سلام گلی,خوش اومدی,تقدیمی از طرف ما به شما,خیلی محبت کردی عزیز
جمعه 3 اردیبهشت 1395 07:17 ب.ظ
روی گل محمدی از اشک، تر شده‌ست

با ما مصیبتی‌ست که عالم خبر شده‌ست

با ما مصیبتی‌ست که ورد زبان شده

با ما مصیبتی‌ست که خون جگر شده ست

دشمن به فتنه سنگر تصویر را گرفت

لشکر نبرده‌ایم و نبردی دگر شده است

آن سوی خنده‌ها، همه دندان گرگ بود

اینک زبانشان به دهان ، نیشتر شده ست

از هیچ زاده‌اند و پی هیچ، زیسته

شیطان، بر این جماعت ابتر، پدر شده است

نمرود تیر بسته به زیبایی خدا

زیبایی خدا، به خدا بیشتر شده است

عالم، هنوز در صلوات است و همچنان

این رایت نبی ست که بر بام، بَر شده است


محب مهدی (عج)سلام عزیز,عیدتون مبارک ان شاالله,ان شاالله خوشبخت و عاقبت بخیر شید
چهارشنبه 1 اردیبهشت 1395 09:32 ق.ظ
سلام بانو
مرسی از آموزش خوشمزتون
من آبگوشتی رو که گندم داشته باشه خییییلی دوس دارم
محب مهدی (عج)سلام عزیز.ممنونم از حضورتون.کاش تقدیم میکردم.سلامت باشید
شنبه 28 فروردین 1395 11:17 ب.ظ
سلام تمام تلاشمو میکنم که بهش عمل کنم... تو یه وب خوندم ازشون اجازه گرفتم جمله رو اینجا رو هم گذاشتم
محب مهدی (عج)سلام.کار درستی میکنی.کاش بعضیها معنی این جمله رو خوب میفهمیدن.
جمعه 27 فروردین 1395 08:16 ب.ظ
سلام
شاید تنها غذایی باشه که خوشم نمیاد
ما گندم نمیریزیم .گ.جه رو هم رنده میکنیم
محب مهدی (عج)سلام.ما بروش لرستانیها درست میکنیم
جمعه 27 فروردین 1395 02:12 ب.ظ
سلام عزیزم
به به عجب دیزی شده نوش جونت
محب مهدی (عج)سلام گلی.ممنونم از محبتتون
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : محب مهدی (عج)
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

آمارگیر وبلاگ

ابزار هدایت به بالای صفحه